高效液相色谱法测定发酵酒中甲醛含量的方法研究

摘要：

@@ 甲醛本身的分子结构简单,不能够直接被反相色谱柱吸附,需要对其进行柱前衍生.本法采用2,4-二硝基苯肼作为衍生液对甲醛进行柱前衍生,生成的2,4-二硝基苯腙被反相色谱柱吸附,用乙酸铵-甲醇混合溶液洗脱后,采用紫外检测器检测,以保留时间定性,峰面积定量.

关键词：高效液相色谱法、柱前衍生、发酵酒、甲醛

所属期刊栏目：16

分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2006-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1265,1280