守宫木细胞与遗传毒性实验研究

摘要：

目的:以体外试验研究野生蔬菜守宫木的细胞毒性和遗传毒性.方法:生(Ⅰ)和煮熟(Ⅱ)的守宫木匀浆液分别以40 000、20 000、10 000、5 000、2 500、1 250μg/ml浓度对CHL细胞染毒,每一浓度分别在24、48和72 h时间点以中性红摄入方法对守宫木的细胞毒性进行评定;体外染色体畸变试验则以同样的浓度分别以生和煮熟的守宫木匀浆液染毒2 h后,收获细胞制备中期相,对染色体结构畸变进行分析.结果:中性红摄入细胞毒性试验:在生的与煮熟的守宫木匀浆液细胞毒性剂量效应关系分析中,低剂量组随着染毒浓度加大细胞毒性增强,而在较高剂量组则出现随染毒浓度加大细胞毒性减弱,20 000和40 000 μg/ml剂量组出现细胞的增殖现象;时间效应分析中有和剂量效应分析相似的现象,即在低剂量组随着染毒时间的延长细胞毒性增强,而从10 000μg/ml剂量组开始随着染度时间的延长细胞毒性减弱并出现细胞的增殖现象;对生的与煮熟的守宫木细胞毒性进行比较分析,仅在染毒24 h的20 000μg/ml剂量组发现煮熟的守宫木匀浆液的细胞毒性有统计学意义(P＜0.05)地高于生的守宫木匀浆液.体外染色体畸变试验结果阴性.结论:守宫木在一定浓度范围内对细胞溶酶体和高尔基体有一定的损伤作用,未观察到守宫木对细胞的遗传物质染色体有损害作用,未发现不同的食用习惯对守宫木的毒性有影响.

关键词：守宫木、细胞毒性、染色体畸变

所属期刊栏目：16

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2006-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1050-1053