加速溶剂萃取-气相色谱质谱联用法测定食品中指示性多氯联苯的研究

摘要：

目的:以新型的加速溶剂萃取技术,结合稳定性同位素稀释气相色谱质谱法,建立测定食品中20种指示性多氯联苯单体(PCBs)的方法.方法:样品中加入13C12取代同位素后,经加速溶剂萃取、减压浓缩、混合硅胶柱与氧化铝柱净化后,洗脱液浓缩后用GC/MS测定,以选择离子监测方式监测目标化合物的特征离子,以内标法进行定量.以干贝和肉松为加标基质进行准确度和精密度试验,加标水平为0.5、1.0μg/kg.结果:以水产品和肉松为基质时,PCBs各单体的检测限分别为0.051～0.286、0.003～0.146μg/kg;除个别单体的回收率偏高(130%以上)外,其它单体的回收率均在86.4%～125.1%之间,相对标准偏差(RSD)在1.1%～19.6%之间,定量内标的回收率在68.8%～109.9%之间,满足痕量分析的要求.结论:本方法测定快速、定量准确可靠,可用于食品中20种指示性PCBs单体的测定.

关键词：多氯联苯、气相质谱分析、加速溶剂萃取法、稳定性同位素稀释

所属期刊栏目：16

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：国家科技攻关计划2001BA804A19;福建省卫生厅青年科研项目

在线出版日期：2006-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1025-1028