10.3969/j.issn.1004-8685.2006.07.059
核酸扩增(PCR)荧光定量检测方法在检测细菌性食物中毒病原菌中的应用
@@ 在食物中毒事件中细菌性食物中毒传统的检测方法是增菌培养、分离培养、纯培养、形态及血清型鉴定、生化鉴定等,做出初步鉴定需要48 h以上,本文采用核酸扩增(PCR)荧光定量检测技术,检测细菌性食物中毒标本中的病原微生物,结果2 h内得出检测结论,为进一步救治和提出防范措施争取了时间.现将检测方法介绍如下.
核酸扩增、食物中毒、病原菌
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R155.3+1(营养卫生、食品卫生)
2006-08-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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