HPLC法测定保健食品中二氢杨梅素的研究

摘要：

目的:建立保健食品中二氢杨梅素的检测方法.方法:藤茶中黄酮类成分以二氢杨梅素含量为最高[1],本文以二氢杨梅素为对照品,采用反相高效液相色谱法(HPLC法)对藤茶类保健食品进行了二氢杨梅素的含量测定.结果:平均回收率为100.6%,RSD=3.11%.结论:该方法简便、可靠、准确,可作为藤茶类保健食品中黄酮类功效成分单体的测定方法.

关键词：保健食品、黄酮、二氢杨梅素、测定

所属期刊栏目：16

分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：694-694,732