一起由嗜水气单胞菌与温和气单胞菌混合污染引起食物中毒的检测

摘要：

@@ 本区某镇2 d内先后出现70余名病人到该镇卫生院就诊,主要症状为呕吐、腹泻,脐周阵发性腹痛,发热等.发病第1天就上报区疾控中心,经疾控中心与监督所核实,怀疑为食物中毒事件,经过流行病学调查,这些病人食用从镇农贸市场熟素食摊处购买熟素食如烤麸、什锦、素肠等(主要从甲摊处购买)食物.

关键词：食物中毒、嗜水气单胞菌、温和气单胞菌

所属期刊栏目：16

分类号：R155.3+1(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2006-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：99,107