10.3969/j.issn.1004-8685.2006.01.048
溶藻性弧菌引起一次食物中毒的检测
@@ 2002年7月9日,桐庐县某镇家庭办喜酒,赴宴人数200人,中毒人数41人,其中男性24人,女性17人,年龄最小8岁,最大73岁.中毒症状为腹部阵发性绞痛、腹泻、恶心、呕吐,少数有微热,白细胞总数升高.潜伏期为8~24 h,其中以16 h为最多,应用抗生素和输液迅速好转,无死亡病例.我们对引起这次中毒的病原菌分离鉴定,经细菌形态学、生化和耐盐性试验、血清学试验鉴定为溶藻性弧菌(V.alginolyticus).
溶藻性弧菌、食物中毒、检测
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R155.3+1(营养卫生、食品卫生)
2006-03-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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