微生物抑制法与酶联免疫法检测鳗鱼中喹诺酮类药物残留的比较研究

摘要：

目的:对微生物抑制法与酶联免疫法检测鳗鱼中喹诺酮类药物残留进行综合评估,为检测方法的选取提供参考.方法:采用特异性试验、灵敏度试验、在鳗鱼中加标回收试验和重复性试验比较两种方法.结果:微生物抑制法较酶联免疫方法更适用于整类药物的检测,酶联免疫法灵敏度更高一些.结论:两种方法均操作简便,检测速度快,准确度较好,重复性较好,适用于喹诺酮类药物残留样品的快速筛选检测.

关键词：喹诺酮、药物残留、微生物抑制法、酶联免疫方法

所属期刊栏目：16

分类号：R155.5+5(营养卫生、食品卫生)

资助基金：福建省科技攻关项目2005Y001

在线出版日期：2006-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：79-81