高效液相柱后衍生法测定食品中的黄曲霉毒素B1

摘要：

目的:研究用高效液相色谱及柱后衍生法测定黄曲霉毒素B1.方法:样品经甲醇+水(55+45)提取,提取液经过滤、浓缩后,用高效液相色谱及柱后衍生法测定黄曲霉毒素B1.结果:黄曲霉毒素B1的最低检出量0.01 ng,检出限0.12μg/kg,加标回收率在80.8%～97.1%,RSD在2.86%～4.89%之间.结论:方法简单、快速、准确,检出限低,回收率高.

关键词：高效液相色谱、柱后衍生、黄曲霉毒素B1

所属期刊栏目：16

分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2006-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：70-71