异烟酸-巴比妥酸分光光度法测定酒中氰化物

摘要：

目的:建立了异烟酸-巴比妥酸分光光度法测定酒中的氰化物方法.方法:酒中氰化物吸收于碱性溶液中,与氯胺T反应生成氯化氰,再与异烟酸-巴比妥酸产生紫色染料后,进行比色定量.结果:在0～2.5 mg/L范围内吸光度对氰化物含量线性关系良好,符合朗伯-比尔定律,相关系数r=0.9998,回归方程y=6.545+0.4778X,相对误差分别为0.8%和1.6%.测定精密度3.1%～3.7%,添加回收率94%～100%.结论:该方法简便,灵敏,准确,重线性好.结果令人满意.

关键词：异烟酸、巴比妥酸、分光光度法、酒、氰化物

所属期刊栏目：15

分类号：O657.3(分析化学)

在线出版日期：2006-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1452-1453