10.3969/j.issn.1004-8685.2005.08.030
炉内直接消化石墨炉原子吸收法快速测定乳制品中铅和铜
目的:建立一种无需事先消化、快速测定乳制品中铅和铜的炉内直接消化石墨炉原子吸收方法.方法:样品经水溶解或稀释后直接进样测定.结果:对于婴儿配方奶粉,铅的检出限为 0.02 mg/kg(3σ,n=11); 含乳饮料样品铅的检出限为 0.002 mg/kg(3σ,n=11).铅的加标回收率为 93.8%~107.0%,相对标准偏差在 0.7%~4.8% 之间(n=5);铜的加标回收率为 94.6%~109.0%,5次测定的相对标准偏差在 1.2%~4.7% 之间.结论:在这些条件下,乳制品中铅和铜可以在尽可能避免沾污和最少的样品前处理步骤下被快速准确测定.
石墨炉原子吸收法、炉内直接消化、乳制品、铅、铜
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O657.31(分析化学)
2005-10-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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