微波消解-塞曼石墨炉原子吸收法测定食品中的锡

摘要：

目的:建立测定食品中锡的微波消解-塞曼石墨炉原子吸收法.方法:以微波消解对样品进行前处理,并以磷酸二氢铵-硝酸镁作为基体改进剂,采用塞曼石墨炉原子吸收方法进行锡的测定.结果:样品前处理时间短,精密度为 5.1%～6.4%,回收率为 92%～97%.结论:该法具有操作简便、快速、准确、灵敏、精密度高等优点,可用于食品中锡的测定,尤其适合在大批量样品中推广.

关键词：微波消解、食品、锡、塞曼石墨炉原子吸收法

所属期刊栏目：15

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：564-564,600