密闭微波消解法测定蔬菜中铅、镉

摘要：

目的:建立蔬菜中铅、镉的密闭微波消解-石墨炉原子吸收光谱法.方法:利用微波消解法对蔬菜进行消化,然后分析铅、镉含量.结果:消解完全彻底,回收率高,铅的回收率在 94.5%～101.5% 之间,镉的回收率在 92%～97.5% 之间.结论:推广简便快速的微波消解-石墨炉原子吸收光谱法,逐步淘汰干法灰化.

关键词：微波消解、蔬菜、铅、镉

所属期刊栏目：15

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：435-436