牛乳中四环素和氯霉素残留快速测定方法研究

摘要：

目的:利用四环素和氯霉素的紫外光谱差异性特征,建立二者同时存在的情况下不进行分离而可以进行同时测定的方法.方法:鲜乳乙腈沉淀法去除乳蛋白后在波长为 278 nm 和 358 nm 处测得吸光度后,根据工作曲线计算而得.结果:在该条件下测得2种抗生素的线性范围(mg/L)、检出限(mg/L)、RSD分别为:四环素0.03～115,0.003, 1.05;氯霉素 0.18～92, 0.07,0.52.结论:该法应用于牛乳中抗生素的检测,与采用国标TTC法相比检出限低两个数量级.

关键词：紫外分光光度法、四环素、氯霉素

所属期刊栏目：15

分类号：O657.3(分析化学)

在线出版日期：2005-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：423-424