金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌共同引起食物中毒的实验室分析

摘要：

@@ 2002年11月5日我们接到消费者投诉,食用了江苏某食品有限公司生产的奶油棒后相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,并先后住进医院,或到各医院门诊就诊.根据流行病调查和实验室检验,并结合临床症状确认该起食物中毒是由金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌引起的,现将结果报告如下:

机标关键词：金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、食物中毒、消费者投诉、实验室检验、流行病调查、临床症状、医院、门诊就诊、食品、生产、呕吐、奶油、江苏、腹泻、腹痛、恶心、报告

所属期刊栏目：14

分类号：R155.3+1(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：118-118