保健食品中红景天甙的提取和测定方法研究

摘要：

[目的]建立保健食品中红景天甙样品的前处理和高效液相色谱检测方法.[方法]保健食品中的红景天甙经70%乙醇超声波提取,聚酰胺柱净化后,以甲醇-0.01mol/L NH4Ac为流动相(20:80),用C18柱,紫外215nm检测.[结果]优化了含红景天保健食品中红景天甙的提取、净化和测定条件,有效去除样品中的干扰成分,定量检测红景天甙.方法检出限为0.5μg/ml,样品测定的相对标准差(RSD)小于2.5%,加标回收率为97.1%-102.4%.[结论]本方法操作简便,灵敏、可靠,适用于红景天原料和保健食品中红景天甙的分析测定.

关键词：红景天甙、高效液相色谱、样品前处理、保健食品

所属期刊栏目：14

分类号：O657.7+2(分析化学)

资助基金：国家科技攻关项目2001BA804A21

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：10-12