螨虫致食物中毒一例报告

摘要：

@@ 各种细菌、霉菌、化学毒物引起食物中毒较常见.而由螨虫污染沙嗲牛肉导致人急性中毒的报道甚少.笔者在2003年5月处理一起食物中毒事件中,发现由粉、尘螨污染沙嗲牛肉致11岁小孩夏宏伟急性中毒.现将结果详细报告于后.

机标关键词：螨虫、食物中毒事件、急性中毒、污染、牛肉、化学毒物、细菌、霉菌、处理、尘螨、报告

所属期刊栏目：13

分类号：R384.4(医学寄生虫学)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：776-776