生化型蜂房哈夫尼亚菌的检出

摘要：

@@ 现代城市家庭基本都在饮用牛奶或含乳饮料,尤其是饮用方便的牛奶或含乳饮料,其卫生质量应引起卫生监督人员的重视.2003年1月,我们在卫生监督时随机抽取的AD钙奶中检出一株罕见生化型的蜂房哈夫尼亚菌.

机标关键词：生化型、卫生监督人员、含乳饮料、蜂房哈夫尼亚菌、饮用牛奶、卫生质量、随机抽取、家庭、钙奶、城市

所属期刊栏目：13

分类号：R155.5+7(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：775-775