2002年江苏省食品污染物监测理化指标分析

摘要：

@@ 食品安全问题已经引起世界各国的高度重视,美国、欧盟等地区在八、九十年代已经建设食品监测网,我国从2000年开始建设食品污染物监测网,我省在2001年参加了全国食品污染监测网工作,建立全省食品安全性监测网,通过监测食品污染物及致病菌,确定影响食品安全的高危食品和危害因素,全面了解我省食品污染物状况及食品安全情况,逐步扩大监测范围,从各环节进行检测,采取相应对策,并及时向社会公布,正确引导消费者消费,使老百姓吃得放心,有利于社会稳定,有利于政府部门决策,因此在2001年调查结果的基础上,扩大了检测范围和检测项目,现将检测情况汇总如下:

机标关键词：江苏省、食品污染物、污染物监测、食品安全问题、监测网、检测项目、食品安全性、政府部门、正确引导、消费者、危害因素、世界各国、社会稳定、建设、检测情况、检测范围、监测范围、调查结果、致病菌、老百姓

所属期刊栏目：13

分类号：R155.5+1(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：635-636