食品中锰、铁、锌、铜原子吸收测定法的多元素消解模式研究

摘要：

[目的]建立食品中锰、铁、锌、铜多元素同时进行样品前处理的湿法消化方法,代替单元素分次消化的消解模式.[方法]样品经硝酸+高氯酸(4+1)于160℃温度下一次消解彻底后,用原子吸收法同时测定锰、铁、锌、铜4种元素的含量.[结果]各元素标准曲线线性良好,r为0.997～1.000;相对标准偏差为0.72%～1.46%;回收率为96.0%～102%.用标准物质杨树叶和茶叶进行质控测试,分析结果与标准值吻合.[结论]处理方法简便快捷,精密度和准确度符合要求,结果令人满意.

关键词：锰、铁、锌、铜、原子吸收法、多元素同时消解

所属期刊栏目：13

分类号：O657.31(分析化学)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：584-585