转基因食品样品检验方案的制定和优化

摘要：

转基因食品的样品检验是安全性评价的重要内容.制定样品检验方案,优化检验项目,选择检验技术是保证检验结果科学性和客观性、提高样品检验工作效率和水平的重要环节.本文从转基因食品样品检验的目的和作用、检验方案制定的依据和原则、检验项目和方法的选择、检验结果的评价等方面,研究制定和优化转基因食品样品检验方案的策略,提出相应的样品检验模型.

关键词：转基因食品、样品检验、方案

所属期刊栏目：13

分类号：Q343.1+1(遗传学分支学科)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：557-561