固相萃取-高效液相色谱法测定肉中盐酸克伦特罗

摘要：

探讨肉类样品中盐酸克伦特罗的前处理方法,了解本市肉品中盐酸克伦特罗的残留情况.用水提取肉品中盐酸克伦特罗残留量,固相萃取净化、浓缩,以二极管阵列高效液相色谱法测定其含量.方法检出限为1.7ng(以3倍噪声值计),回收率在81.0%～91.4%之间,精密度为1.37%(低浓度)和0.76%(高浓度).在所检测的149份猪肉及内脏样品中,检出盐酸克伦特罗11份,含量在0.05mg/kg～1.37mg/kg之间.固相萃取-高效液相色谱法测定肉品中盐酸克伦特罗具有操作简单,干扰少等特点,精密度、回收率也很高,可以在日常检测工作中推广.检测结果显示在本市肉品中仍存在盐酸克伦特罗残留,提示应加强监管力度.

关键词：盐酸克伦特罗、固相萃取、高效液相色谱、二极管阵列检测器

所属期刊栏目：13

分类号：R155.5;O657.7+2(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：53-54