微机极谱法同时测定食品中的苋菜红、日落黄、柠檬黄、胭脂红混合色素

摘要：

@@ 日前食品中的苋菜红、日落黄、柠檬黄、胭脂测定有薄层层析法[1-2],高压液相色谱法;由于高压液相色谱法,所需仪器设备昂贵,且检测样品所需时间长,薄层层析法,是半定量分析法.

机标关键词：微机、极谱法、同时测定、食品、苋菜红、日落黄、柠檬黄、胭脂红、高压液相色谱法、薄层层析法、定量分析法、仪器设备、样品、检测

所属期刊栏目：12

分类号：O657.14(分析化学)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：569-569,572