高分辨气相色谱/双聚焦磁式质谱联用仪(HRGC/HRMS) 检测奶粉中二噁英

摘要：

[目的]采用高分辨气相色谱/高分辨双聚焦磁式质谱联用仪(HRGC/HRMS)定量检测了奶粉中十七个四至八个氯原子取代的二噁英和呋喃.[方法]采用美国EPA1613方法进行严格的质量控制和同位素稀释的方法定量,对奶粉样品进行索式抽提、自动纯化系统纯化、以HRGC/HRMS-MID方法检测样品中的二噁英.[结果]同位素标准物的回收率分布于90.6%～116.28%之间,检出限在0.077～0.97pg/g.该方法定量可精确到pg/g水平.实验过程中可以控制系统不受污染,样品中只检出1,,2,3,4,7,8-HxCDF.[结论]该方法灵敏、定性、定量准确,为目前国际上权威认可的二噁英定量检测方法.

关键词：高分辨气相色谱/高分辨双聚焦磁式质谱、同位素稀释、二噁英

所属期刊栏目：12

分类号：R155+7;O657.63(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：530-532