大豆活性肽粉对喂饲高脂饲料大鼠血脂的影响

摘要：

探讨高血脂症的预防措施.将4组Wistar雄性大鼠喂饲4周高血脂饲料诱导高血脂,一组大鼠喂正常饲料作为对照,喂高脂饲料动物有3组分别给予5.10g/kg体重、1.70g/kg体重和0.85g/kg体重剂量的大豆活性肽粉.在实验结束时检测动物血清总胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白的含量.喂饲高剂量大豆活性肽粉的动物血清总胆固醇和甘油三酯含量明显下降,两项指标分别下降26.0%和24.4%.而高密度脂蛋白胆固醇没有明显变化.大豆活性肽粉对喂饲高脂饲料的大鼠血脂有一定的调节作用.

关键词：大豆活性肽、大鼠、总胆固醇、甘油三酯

所属期刊栏目：12

分类号：R446.1(诊断学)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：421-422