复配甜味剂中甜蜜素含量的测定

摘要：

@@ 甜蜜素是一种广泛使用的甜味剂,甜度为蔗糖的30倍.其化学名称为环己基氨基磺酸钠,分子式为C6H12NNaO3S,分子量201.22,易溶于水.

机标关键词：复配甜味剂、甜蜜素、环己基氨基磺酸钠、化学名称、分子式、分子量、蔗糖、甜度

所属期刊栏目：12

分类号：O657.7+1(分析化学)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：301-301