在微乳液中5-Br-PADAP光度法测食品中铜

摘要：

在pH2.5柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲介质,微乳液中,2-[5-溴-(2-吡啶偶氮)]-5-二乙氨基苯酚(5-Br-PADAP)与Cu(Ⅱ)生成稳定配合物,最大吸收波长为555nm,Cu(Ⅱ)的线性范围为(0.25～25)μg/25ml,摩尔吸光系数为6.4×104L/mol@cm,最低检测浓度0.01μg/ml.用于食品中铜的测定,结果准确可靠.不同样品加标回收率89.5%～104%,RSD为0.60%～1.2%.

关键词：微乳液、5-二乙氨基苯酚2-[5-溴-(2-吡啶偶氮)]、分光光度法、铜、食品

所属期刊栏目：11

分类号：O657.3;R155.5(分析化学)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：391-393