高效液相色谱法同时测定饮料中多种添加剂方法研究

摘要：

@@ 国家标准测定方法中把苯甲酸、山梨酸、糖精钠与着色剂分开检测[1],对于检测饮料来说,烦琐又费时,工作效率低,并且亮蓝灵敏度极低.杨元等[2]应用HPLC法测定糖精钠、苯甲酸、山梨酸、柠檬黄、日落黄,但日落黄与山梨酸分离不完全.仲渝民等[3]介绍了非梯度HPLC法测定柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄,并同时测定了糖精、苯甲酸,但糖精与柠檬黄分离不完全.本文就高效液相色谱程序波长法同时测定饮料中多种添加剂的波长程序、洗脱梯度、柱温、测定方法的回收率、密度、线性范围、检出限进行了研究,具有灵敏、准确、精密、样品处理简单、工作效率高等优点.现报告如下:

机标关键词：高效液相色谱法、同时测定、饮料、添加剂、山梨酸、日落黄、柠檬黄、苯甲酸、糖精钠、工作效率、测定方法、现报告如下、样品处理、线性范围、梯度、检测、国家标准、程序、波长、着色剂

所属期刊栏目：11

分类号：R155.5+9(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：304-305