金银花掺伪监测分析探讨

摘要：

@@ 金银花性味甘寒,有显著广谱抗菌作用,临床用于清热解毒,疏散风热,也可清暑热[1].盛夏之季,人们常用其干品泡饮金银花茶来消署清热.某些违法商贩为牟取暴利,达到增重目的,在金银花干品中掺入滑石粉、白陶土、泥沙等.今年4月我市卫生防疫站在食品卫生监督工作中发现一例金银花掺伪事件,进行了严肃处理.现对金银花掺伪监测分析方法作如下探讨.

机标关键词：金银花茶、掺伪、卫生监督工作、监测分析方法、卫生防疫站、疏散风热、清热解毒、抗菌作用、干品、伪事件、滑石粉、白陶土、增重、违法、暑热、食品、盛夏、商贩、泥沙、临床

所属期刊栏目：11

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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