肇庆市1996-1999年五类食品卫生细菌学监测结果分析

摘要：

@@ 为认真贯彻执行<食品卫生法>,确切了解和掌握本市食品卫生质量状况,以便进一步搞好食品监测和管理,现将1996-1999年的糕点、冷饮、调味品、酒类和熟食等5类食品样品共3040件的卫生细菌监测结果作如下分析:

机标关键词：肇庆市、五类食品、卫生细菌学、食品卫生法、质量状况、食品样品、食品监测、监测结果、调味品、熟食、冷饮、酒类、管理、糕点

所属期刊栏目：11

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：201