甲壳胺及其衍生物(CM-Chitosan)对Pb2+螯合作用的研究

摘要：

@@ 甲壳质(Chition,N-乙酰基-D-葡糖胺)作为一种有机高分子化合物,由于其蕴藏量大,仅次于纤维素,并且有广泛的应用前景,越来越受到人们的重视.其脱乙酰化产物甲壳胺(Chitosan,N-脱乙酰基-D-葡糖胺)有许多的特殊性能,广泛地应用于医药、环保、化工、食品等领域.

机标关键词：甲壳胺、衍生物、有机高分子化合物、脱乙酰基、葡糖胺、应用前景、酰化产物、特殊性能、蕴藏量、纤维素、甲壳质、医药、食品、环保、化工

所属期刊栏目：10

分类号：TS207.4(食品工业)

在线出版日期：2006-02-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：539-540