事故性奶制品中二恶英的测定方法研究

摘要：

@@ 二恶英(Dioxins)是三环含氧芳香类有机物,化学名为多氯二苯代二恶英(Polychlorinated Dibenzo-p-dioxins,简称PCDD).中间环为呋喃环的类似化合物多氯二苯代呋喃(Polychlorinated Dibenzo-p-furans,简称PCDF),也有类似的PCDD作用,人们也将它归入二恶英类.

机标关键词：事故、奶制品、二恶英类、测定、方法研究、Determination of、多氯二苯、芳香类有机物、类似化合物、呋喃环、中间环、化学名、含氧

所属期刊栏目：10

分类号：R155.5+7(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：284-287