高效液相色谱法检测保健食品绿藻素中VB5的方法研究

摘要：

绿藻素是营养全面的保健食品.VB5在绿藻素中的含量丰富.本法以0.25mol/LH2SO4:95%乙醇=1+1为提取剂,流动相为甲醇:异丙醇:十二烷基磺酸钠(0.5g/L)=7+2+1,并用H3PO4调节pH=2.5,在C18反相柱上得到了良好的分离.其回收率为96.0%,相对标准偏差为2.92%,标准差为0.00581,样品提取液经0.45μm滤膜过滤后可直接上机进样.本法为保健食品绿藻素中的VB5的测定提供了可行的检测分析方法.

关键词：VB5、高效液相色谱、C18反相柱、绿藻素、标准加入法定性定量

所属期刊栏目：10

分类号：R151.2(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：140-142