食品中有机磷农药残留分析方法进展

摘要：

@@ 有机磷农药是继有机氯农药之后在我国大量使用的一类农药.由于这类农药大量使用引发的食物中毒在我国农药食物中毒中占第一位.近年来,已越来越引起各国政府和公众的关注.加强对有机磷农药残留监测方法和环境毒理学研究,对于合理开发和正确指导使用农药,保护生态环境,保障人类健康,避免和减少不必要的农业损失等都具有重要的现实意义.本文就国内近年来对食品中有机磷农药残留分析方法研究进展作一综述.

机标关键词：食品、有机磷农药残留、食物中毒、农药残留分析、保护生态环境、有机氯农药、毒理学研究、正确指导、人类健康、监测方法、合理开发、方法研究、政府、农业、国内、公众

所属期刊栏目：10

分类号：TS207.5+3(食品工业)

在线出版日期：2005-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：127-128,102,124,126