一起食物中毒的病原学分析

摘要：

@@ 沙门氏菌所致食物中毒,在细菌性食物中毒中是常见的.其中以鼠伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌为主.1996年6月6日我市某聋人学校发生一起食物中毒,根据流行病学调查和细菌检验结果,确认该起食物中毒是由肠炎沙门氏菌所致,现将结果报告如下:

机标关键词：细菌性食物中毒、肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、流行病学调查、检验结果、学校、聋人、报告

所属期刊栏目：10

分类号：R155.3+1(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：71-72