矿泉水中检出洋葱假单胞菌的调查与分析

摘要：

@@ 1998年8月某饮用天然矿泉水厂送来一批矿泉水样品,声称,此批矿泉水各项指标均符合国家标准规定的饮用天然矿泉水的卫生要求,为合格产品.而灌装24h后再进行微生物学指标的测定,则菌落总数超过国家标准规定的卫生要求,产品质量不合格.为此,委托我们帮助解决这个问题.针对这种情况,我们对这个厂生产的矿泉水在灌装24h内及24h后分别进行了微生物学指标的检测,并对所分离的菌株进行了鉴定,同时对该厂进行了现场调查.现将结果报告如下:

机标关键词：饮用天然矿泉水、洋葱假单胞菌、微生物学指标、卫生要求、国家标准、质量不合格、现场调查、矿泉水厂、菌落总数、合格产品、灌装、水样品、生产、菌株、鉴定、检测、测定、报告

所属期刊栏目：10

分类号：R123.1(环境卫生、环境医学)

在线出版日期：2005-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：70-71