高压消解-原子吸收光谱法测定奶粉中铜含量

摘要：

高压密闭消解是一种简便、安全、快速的样品制备方法,已广泛应用于地质、冶金、生物、食品、医药等领域的分析测试.奶粉中铜含量的测定根据GB/T5009.13-2003,在此之前处理采用的是干灰化法,此法耗时长、操作繁杂,且容易污染.作者采用高压消解法处理奶粉后,可直接用原子吸收分光光度计测定其中的铜.该法比干灰化法消解快,且样品用量少,空白值低,样品消解完全,重现性、准确度、分析速度均大大提高.

关键词：高压消解、原子吸收光谱法、奶粉、铜含量

所属期刊栏目：18

分类号：R15(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2011-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：458-459