一起餐饮服务提供者经营河豚鱼行政诉讼案的思考

摘要：

2010年江苏省大丰市发生一起因餐饮服务提供者经营河豚鱼而引发的行政诉讼案件,该案被江苏省高级人民法院评为“2010年全省十大典型案件”.作者通过对案件调查、处理结果分析,提示在行政处罚时应审慎应用规范性文件,建议尽快制定河豚鱼国家安全标准.

关键词：河豚鱼、行政诉讼、餐饮服务

所属期刊栏目：18

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2011-12-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：387-390