中美食品安全标准体系建设的比较研究

摘要：

目的 通过与美国的食品安全标准体系进行比较,分析两国在食品安全标准体系上的差异,并提出完善我国食品安全管理的对策建议.方法 收集美国法律法规和食品安全标准资料与我国的现状进行比较研究.结果 通过比较分析发现两国的差异和我国的不足之处.结论 需要借鉴美国的食品安全标准体系建设的先进经验,健全和完善我国的食品安全标准体系.

关键词：食品安全标准、食品安全标准体系、美国

所属期刊栏目：17

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2010-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：434-438