劣质奶粉事件的分析与反思

摘要：

作者调查了宁德市劣质奶粉生产企业的来龙去脉,剖析了劣质奶粉事件发生的原因:一方面是造假分子利欲熏心和不择手段,挖空心思蓄意造假;另一方面是监督管理部门的发证审查和日常监督管理存在漏洞,被造假分子钻了空子.针对原因与问题,提出了5点建议,以防患于未然.

关键词：劣质奶粉、分析、反思

所属期刊栏目：12

分类号：R155.57(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：142-144