从"非典"想到的加强饮食卫生的监督管理

摘要：

@@ 在抗击"非典"的斗争中,有研究显示,冠状病毒来自动物,这使我们不能不反省中国人的饮食文化和生活方式中所存在的问题."吃在中国",中国人在挖掘食物资源和拓展食品种类方面是很有开创力的,"善吃"始终是中国人引以为荣的饮食文化内容.

机标关键词：非典、饮食卫生、中国人、饮食文化、文化内容、食物资源、食品种类、生活方式、冠状病毒、显示、斗争、动物

所属期刊栏目：10

分类号：R15(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：191-191