10.3969/j.issn.1077-6131.2002.01.021
转基因食品安全性评价程序和方法
通过介绍国内外转基因食品研制开发、生产、销售、管理的现状及其特点,针对其潜在的安全性问题,研究讨论符合我国食品卫生监督管理体制、与国际接轨的转基因食品安全性评价的程序和方法。提出转基因食品安全性评价的原则、项目、指标、程序和方法,为制定我国转基因食品卫生国家标准提供参考。
转基因食品、安全性评价、程序、方法
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R15(营养卫生、食品卫生)
2005-11-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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