青岛市矿泉水卫生质量问题的探讨

摘要：

@@ 近年来,青岛市的瓶装天然矿泉水行业发展较快,获得国家鉴定证书已投入生产的就有60余个厂.但是,在矿泉水开发利用过程中还存在不少问题,尤其是微生物超标问题比较严重.据1996年7月份抽检的样品中因微生物超标导致产品合格率仅为36.3%;1997年经过整顿治理后,7月份抽查产品合格率为60.6%.如此严重的微生物超标,不尽快的解决,势必影响矿泉水行业的发展.因此,找出合理有效的技术方法,解决产品卫生质量问题刻不容缓.为此,我们于1996～1997年对我市各矿泉水厂进行了全面的调查.现就该行业卫生管理中存在的主要问题探讨如下.

机标关键词：青岛市、瓶装天然矿泉水、水卫生、产品合格率、微生物、水行业、超标、矿泉水开发、质量问题、行业发展、卫生管理、利用过程、矿泉水厂、鉴定证书、技术方法、整顿、样品、生产、国家、调查

所属期刊栏目：8

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：131-132