PXC和EMR-Lipid QuEChERs技术在动物源性食品中多种β-受体激动剂残留检测的前处理效果对比

摘要：

目的 比较PXC和EMR-Lipid QuEChERs(简称EMR-L)萃取法对动物源性食品中多种β-受体激动剂残留检测效果的影响.方法 利用UPLC-MS/MS分析技术,使用PXC固相萃取小柱和EMR-Lipid QuEChER两种前处理材料,对相同样品的检测结果进行对比和分析.结果 两种前处理方法在0.5～10 ng/ml范围内检测,线性关系良好.在空白基质加标量2.0、10.0 μg/kg下检测,EMR-L平均回收率(RSD)分别为猪肉:56.7％～80.2％(1.5％～12.3％),牛肉:54.3％～80.8％(2.6％～10.2％),羊肉:56.5％～85.5％(2.9％～10.6％);PXC 平均回收率(RSD)分别为猪肉:50.7％～75.5％(3.9％～8.9％),牛肉:50.3％～70.6％(5.4％～12.9％),羊肉:44.8％～78.9％(2.3％～9.5％).PXC法检出限为0.1 μg/kg,定量限为0.3 μg/kg;EMR-L法检出限为0.08 μg/kg,定量限为0.24 μg/kg.结论 EMR-L的去脂技术,较PXC固相萃取柱对含脂量较高的动物源性样品有较好的回收率和重复性.针对不同基质成分样品,两种方法基质效应均不明显,达到动物源性食品中多种β-受体激动剂残留检测需求.

关键词：PXC、EMR-Lipid QuEChERs、动物源性食品、β-受体激动剂

所属期刊栏目：20

分类号：R657.7(外科学各论)

资助基金：潍坊市卫生计生委科研项目wfwsjs_2018_028

在线出版日期：2021-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：30-33