发锌与儿童偏食厌食的相关性

摘要：

锌是儿童体内必需的微量元素之一,对促进儿童生长发育、智力发育和提高机体的免疫机能,预防疾病的发生具有重要意义”1”.人体内锌对许多器官和组织有重要作用,是多种重要酶的组成成分,是促进细胞的正常分裂、生长与再生的重要因素;增强体内吞噬细胞的杀菌能力,维持各个免疫器官,红细胞中碳酸酐酶都含有锌,是体内CO2输送不可缺少的物质.

关键词：发锌、儿童、偏食、厌食

所属期刊栏目：14

分类号：R153.2(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2015-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：77-78