高效液相色谱法测定保健食品中紫丁香甙

摘要：

目的 建立保健食品中紫丁香甙的高效液相色谱检测方法.方法 样品经前处理后,过膜进样,利用高效液相色谱柱对不同的物质在流动相中的保留时间不同,以此作为定性依据,计算其含量.结果 在1.5-50.0μg/ml浓度范围内相关系数为0.9993,回收率92.5％～103.4％,RSD5.21％ ～7.78％,最低检出量0.001 mg/100 g.结论 本方法灵敏度高,检出限低,分离效果好,适用于保健食品中紫丁香甙的检测.

关键词：高效液相色谱法、紫丁香甙、保健品

所属期刊栏目：11

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2012-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：155,157