2005年广西碘盐质量监测结果分析

摘要：

目的 了解广西自治区2005年各层次碘盐质量状况.方法 根据《全国碘盐监测方案(修订)》中规定的方法对全区生产层次和居民户层次的碘盐进行抽样监测.结果 生产层次共监测碘盐275批,批质量合格率为96%.73%,盐碘均数为33.22mg/kg,达到国家标准要求;居民户层次共检测居民食用碘盐22 637份,盐碘中位数为31.70 mg/kg,碘盐覆盖率97.88%,碘盐合格率95.46%,合格碘盐食用率93.59%,各项指标较2004年均有提高.结论 广西自治区碘盐生产批发层次质量合格,居民户层次达到消除碘缺乏病标准要求.

关键词：碘缺乏病、碘盐、监测

所属期刊栏目：5

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2007-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：215-216