北京市食品安全监管完善对策研究

摘要：

国以民为本,民以食为天,食以安为先.北京市自2007年颁布<北京市食品安全条例>以来,其食品安全监管能力得到显著提高,管理体制日趋优化,法制体系渐行完备,但随着2009年<食品安全法>和<侵权责任法>的颁布,该条例已现滞后,许多方面需要加以修正与完善,这主要包括监管模式的迁变、执法理念的修正、源头监管的侧重、信息公示的完善、信用监管的确立、社会监管的激励、追溯系统的构建等.

关键词：食品安全、监管模式、事前预防、追溯系统

所属期刊栏目：19

分类号：F203(国民经济管理)

资助基金：本文为北京市教委面上项目SM200910025001

在线出版日期：2011-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：26-29