餐具消毒现状分析及管理对策
@@ 餐具消毒是预防肠道传染病的重要措施之一,是餐饮业卫生监督工作的重要内容,餐具消毒达不到要求就会造成疾病的传播,直接关系着就餐人员的健康安全.为了解我市餐具消毒现状,找出我市餐具消毒存在的问题,有针对性的确定今后工作重点,廊坊市卫生监督所于2006年12月份对全市的220家餐饮单位餐具消毒情况进行了抽样监测,经整理分析,结果如下:
餐具消毒、监测、影响因素、对策
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D9(法律)
2007-08-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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