2016年河南省茶叶中农药残留情况调查分析

摘要：

目的 了解河南省本地生产茶叶中农药残留情况.方法 此次调查从郑州、南阳、信阳地区采集河南本地生产茶叶样品,进行了拟除虫菊酯类、有机氯类、氨基甲酸酯类3大类共计9个农药残留项目的检测.按照《GB/T 23204-2008茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法》和《GB2763-2016食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》进行检验和评价.利用SPSS 20.0进行统计分析,使用 χ2检验比较不同种类茶叶农残检出率的差异.结果 193份茶叶样品,农药残留检出样品100份,检出率为51.81%.红茶的农残检出率高于绿茶,差异具有统计学意义(χ2=10.01,P=0.002).未检测出有超标样品.结论 我省茶叶中拟除虫菊酯类农药使用较为规范.

关键词：茶叶、河南省、农药残留、调查

所属期刊栏目：8

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2017-11-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：7-9